Hành trình trở thành Vua cà phê của ông Dương Triệu Dũng

Cà phê - thức uống gắn liền với đời sống người Việt

Cà phê là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người Việt Nam. Từ các quán cà phê đại chúng cho đến các quán cà phê sang trọng, cà phê luôn có mặt khắp mọi nơi, từ thành thị cho đến nông thôn.

Nguồn gốc cà phê Việt Nam

Cây cà phê được du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ 19 bởi người Pháp. Khu vực Tây Nguyên với khí hậu nhiệt đới, độ cao 1500m so với mực nước biển là nơi lý tưởng để trồng cà phê. Ngày nay, Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê robusta lớn thứ 2 thế giới, chỉ sau Brazil.

Vai trò quan trọng của cà phê

Cà phê không chỉ đơn thuần là một thức uống, mà còn gắn liền với đời sống tinh thần của người Việt Nam.

Trong sinh hoạt hàng ngày, cà phê là nơi để mọi người gặp gỡ, trò chuyện sau giờ làm việc căng thẳng. Các quán cà phê nhỏ xinh mọc lên khắp nơi, trở thành điểm hẹn quen thuộc của các bạn trẻ.

Trong các dịp lễ tết, cà phê cũng luôn có mặt như một nét văn hóa truyền thống. Cà phê được pha chế theo nhiều cách khác nhau như cà phê phin, cà phê bột, cà phê sữa đá... tùy theo sở thích của mỗi người.

Cà phê mang đến giá trị văn hóa

Trên hành trình phát triển kinh tế của đất nước, cây cà phê đã đóng vai trò quan trọng trong đời sống tinh thần của người dân Tây Nguyên.

Đối với đồng bào các dân tộc thiểu số, cà phê không chỉ đơn thuần là cây trồng mang lại thu nhập. Mà cà phê còn là biểu tượng của sự gắn bó, đoàn kết giữa con người với thiên nhiên.

Quả cà phê chín đỏ au dưới tán cây cà phê sum suê là hình ảnh đẹp mà ai cũng muốn lưu giữ. Từ hạt cà phê, qua bàn tay khéo léo của người phụ nữ dân tộc thiểu số, ra đời những sản phẩm độc đáo như võng cà phê, thảm cà phê...

Hành trình trở thành "Vua cà phê"

Từ một chiếc xe cà tàng thời khởi nghiệp, ông Dương Triệu Dũng - Chủ tịch Tập đoàn cà phê Trung Nguyên đã có một hành trình đáng nhớ để trở thành "Vua cà phê" như ngày hôm nay.

Khởi nghiệp với xe cà tàng

Ông Dũng sinh ra và lớn lên tại thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk - trung tâm của vùng cà phê Tây Nguyên. Thuở nhỏ, ông phải đi bán cà phê để kiếm sống qua ngày.

Năm 19 tuổi, ông Dũng đã lập nghiệp bằng cách mở một xe đẩy cà phê lưu động với số vốn ít ỏi. Người dân địa phương gọi ông là "Dũng cà tàng" - vừa ý nghĩa, vừa mang một chút hài hước trong cái nghèo.

Khát vọng nâng tầm cà phê Việt Nam

Bằng sự chăm chỉ và nỗ lực không ngừng, ông Dũng đã đưa xe cà tàng lên thành một quán cà phê nhỏ có tiếng trong vùng. Nhưng ông vẫn không hài lòng, ông luôn có khát vọng nâng tầm giá trị cà phê Việt cho ngang tầm với thế giới.

Ông quyết tâm sẽ nghiên cứu và sản xuất ra những dòng sản phẩm cà phê chất lượng hàng đầu. Hoài bão lớn cần có vốn lớn, ông quyết định bán quán uống cà phê để có nguồn vốn mở rộng kinh doanh.

Đến thời điểm bùng nổ

Thời cơ đến với ông Dũng khi Việt Nam bắt đầu thời kỳ đổi mới, kinh tế tăng trưởng sôi động. Nhu cầu tiêu thụ cà phê trong nước gia tăng mạnh.

Nhận thấy đây là thời điểm thích hợp để khởi đầu cho dự án tham vọng, ông Dũng quyết định thành lập Tập đoàn Cà phê Trung Nguyên vào năm 1996. Cà phê Trung Nguyên bắt đầu chiếm lĩnh thị trường và nhanh chóng trở thành cái tên quen thuộc với mọi người.

Hành trình xứng danh Vua Cà phê

Chỉ sau hơn 20 năm hoạt động, Tập đoàn Cà phê Trung Nguyên đã trở thành cái tên đình đám trên thị trường cà phê Việt Nam. Hành trình làm giàu của ông Dũng là câu chuyện truyền cảm hứng cho nhiều người trẻ.

Cà phê Trung Nguyên hiện là doanh nghiệp cà phê lớn nhất Việt Nam, xuất siêu sang 60 quốc gia. Đây là tập đoàn cà phê lớn thứ 5 trên thế giới và lớn nhất Châu Á.

Tập đoàn Trung Nguyên hiện sở hữu toàn bộ chuỗi giá trị ngành cà phê: từ sản xuất, chế biến, đến thương mại và phân phối. Với quy mô hoạt động "từ cánh đồng, đến tách cà phê", ông Dũng là nhà tạo dựng nên đế chế cà phê khổng lồ, xứng danh là "Vua cà phê".

Các bạn có thể tham khảo thêm nguồn khác: