Tự học làm bánh kem tại nhà - Các bước cơ bản
Làm bánh kem là một kỹ năng không quá khó để tự học tại nhà nếu bạn đam mê và có đủ kiên trì. Dưới đây là các bước cơ bản để tự học làm bánh kem tại nhà mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện được:
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu
- Dụng cụ cần thiết: Khuôn bánh kem, spatula, máy đánh trứng, thìa đong đo, cân điện tử, bát đựng hỗn hợp...
- Nguyên liệu chính: Bột mì, đường, trứng, bơ, sữa tươi, phẩm màu (nếu làm bánh kem có trang trí).
Bước 2: Làm vỏ bánh
- Cho bột, đường, trứng, bơ vào bát. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Cho hỗn hợp ra khuôn bánh, dùng spatula xếp đều hỗn hợp.
- Cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30-40 phút cho đến khi vỏ bánh chín vàng.
Bước 3: Làm nhân kem
- Đun sữa tươi sôi rồi tắt bếp, cho bột vani vào khuấy đều để tan bột.
- Để hỗn hợp sữa nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng để kem đông lại.
- Sau đó, dùng máy đánh kem đánh nhân kem cho đến khi kem bông mịn.
Bước 4: Lắp ráp bánh kem
- Chia nhân kem thành 2 phần. Lấy 1 phần cho lên vỏ bánh đã làm sẵn.
- Đậy nhân kem bằng phần vỏ bánh còn lại rồi dùng spatula xếp cho vỏ bánh vừa khít với nhau.
- Dùng khăn ẩm lau sạch bề mặt bánh. Bảo quản bánh trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi thưởng thức.
Như vậy, với các bước đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nên chiếc bánh kem thơm ngon tại nhà. Hãy thử ngay nhé!
Một số lưu ý khi tự học làm bánh kem tại nhà
Để làm được những chiếc bánh kem ngon miệng, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
Chọn nguyên liệu tươi, chất lượng
Nguyên liệu tươi sẽ giúp bánh có vị ngon hơn. Đặc biệt lưu ý chọn trứng và sữa tươi để đảm bảo vị béo ngậy của bánh.
Trộn đều các nguyên liệu khi làm vỏ và nhân bánh
Dùng thìa hoặc máy trộn để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo hỗn hợp đồng nhất.
Kết hợp các loại kem với nhau
Có thể kết hợp kem tươi, kem chantilly, kem phô mai... để tạo vị bánh thơm ngon đa dạng.
Trang trí bánh bắt mắt
Dùng các loại trái cây, sô cô la, kẹo màu... để trang trí bánh sao cho bắt mắt.
Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn đọc sẽ thành công nếu muốn tự học làm bánh kem tại nhà. Hãy kiên trì thực hành để làm ra những chiếc bánh kem thơm ngon, bắt mắt nhé!
Tìm hiểu & tham khảo về Tự Học Làm Bánh Kem
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật - Dạy làm bánh kem chuyên nghiệp
Nếu đi theo quy trình đơn giản thực hiện một ổ bánh kem, ít nhất bạn cần phải nắm rõ công dụng và cách sử dụng sao cho hiệu quả nhất những dụng cụ sau: Cân định lượng và bộ dụng cụ đo lường nguyên liệ>
www.hoclambanhkem.vn
Tự học làm bánh kem bắt hoa thật đơn giản #shorts #self-taught_cake
Tự học làm bánh kem bắt hoa thật đơn giản #shorts #self-taught_cakeĐể ủng hộ những video mới. Các bạn hãy nhớ kích vào đây để xem $ đăng kí kênh để ...>
https://www.youtube.com/shorts/4AsG1zpHnK0
4 cách làm bánh kem sinh nhật ngon và đơn giản ngay tại nhà
Jul 11, 2022Bước 3: Làm phần kem ngoài bánh - Cho đường vào nồi nhỏ, đổ thêm một lượng nước bằng với lượng đường rồi cho lên bếp đun sôi, khuấy đều đến khi trở thành dạng keo dẻo là được. - Đập 2 quả>
https://eva.vn/lam-banh-ngon/4-cach-lam-banh-kem-sinh-nhat-ngon-va-don-gian-ngay-tai-nha-c274a523989.html
Cách Làm Bánh Kem ???? Lung Linh, Ngon & Chuẩn Nhất 2022
Mar 25, 2022Bước 1: Cách Làm Bánh Kem - Cốt Bánh 1. Đầu tiên, bạn cần làm nóng lò nướng ở 180 °C trong 10 phút. Việc làm nóng lò là để giúp nhiệt độ trong lò ổn định. Đến lúc cho bánh vào nướng thì bộ>
https://www.thatlangon.com/cong-thuc/cach-lam-banh-kem
Học Làm Bánh Kem {Cơ Bản ⇒ Chuyên Nghiệp} | Dạy Làm Bánh Sinh Nhật
Chương trình học làm bánh kem sẽ giúp bạn nhanh chóng nắm được trọn bộ kiến thức nền tảng và làm nên những chiếc bánh gato thành phẩm đẹp mắt, ấn tượng. Lớp Nghiệp Vụ Bánh Kem Chuyên Nghiệp tại Bếp Tr>
https://beptruong.edu.vn/hoc-lam-banh-kem
Dạy làm bánh kem 2022 - Bánh kem phụ kiện Hàn Quốc
Lớp dạy làm bánh kem 2022 chắc chắn sẽ hướng dẫn bạn làm thành công, hay đến với khoá học bánh kem của Ú Ù Liên hệ ngay: CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM (Gần chợ Bà Chiểu>
https://daylambanhngon.com/day-lam-banh-kem
Học Làm Bánh Kem {Cơ Bản ⇒ Chuyên Nghiệp} - Hướng Nghiệp Á Âu
Giáo trình - Cung cấp cho người học kiến thức, kỹ năng thành thạo và bí quyết về nghề Giảng viên - Học viên được học cùng với những Chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Bánh kem Chương trình học - Chươn>
https://www.huongnghiepaau.com/hoc-lam-banh/banh-kem
9 lớp học làm bánh ở Tphcm, Học làm bánh kem, bánh mì, bánh sinh nhật ở ...
Lớp dạy làm bánh, hoc lam banh kem o dau tphcm Một trong những trung tâm tư nhân nổi tiếng hiện nay có thể kể tới đó là Nhất Hương. Nhất Hương chuyên đào tạo các khóa học làm bánh dài hạn, khóa ngắn h>
https://massageishealthy.com/lop-hoc-lam-banh-o-tphcm.html
TOP 10 Tiệm tự làm bánh kem ở TPHCM 2022 - Nào Tốt Nhất
Nov 8, 2022Với thiết kế không gian nhỏ nhắn, nhẹ nhàng cùng hương vị thơm ngon thì MaDi là ột trong những tiệm tự làm bánh kem TpHCM được nhiều người yêu thích nhất. Với MaDi, mọi người sẽ được nhận m>
https://naototnhat.com/tiem-tu-lam-banh-kem-tphcm.html
Tự học làm bánh căn bản - Các dụng cụ làm bánh cơ bản (phần 1)
Phới xxxg cầm tay : Mặc dù có máy đánh trứng rồi nhưng phới xxxg cầm tay vẫn là dụng cụ không thể thiếu khi làm bánh, để trộn nguyên liệu, đặc biệt là các loại nguyên liệu bông nhẹ như kem tươi, trứng>
www.savourydays.com/tu-hoc-lam-banh-can-ban-cac-dung-cu-lam-banh-co-ban-phan-1
Tự học làm bánh kem sinh nhật
Tự học làm bánh kem sinh nhật Cùng học làm bánhkhông chỉ tạo nên những ý nghĩa đặc biệt, còn là những trải nghiệm rất thú vị. Bước đầu tiên quan trọng nhất khi làm bánh kem sinh nhật chính là khâu chu>
https://subibo.com/tu-hoc-lam-banh-kem-sinh-nhạt
Chia sẻ cách làm bánh kem đơn giản tại nhà - Bánh Kem
Cách làm bánh kem sinh nhật. Bước 1: Lấy tô đựng trứng và đường. Bước 2: Dùng mixer đánh trứng. Bước 3: Trộn bột mì với trứng. Bước 4: Cho bánh vào khuôn. Bước 5: Nướng bánh. Nguyên liệu làm kem cho b>
https://agiadinh.net/cong-thuc-lam-banh-kem-don-gian-tai-nha.html
Tự làm bánh sinh nhật không cần lò nướng ngay tại nhà - HỌC LÀM BÁNH KEM
Oct 3, 2022Bước 1: Cho bột mì, sữa, dầu ăn, bột mì, bột bắp vào tô trộn đều. Trong một bát khác, bạn cho sữa và dầu ăn vào, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp tan hết. Bước 2: Tách riêng lòng trắng và>
https://hoclambanhkem.com/tu-lam-banh-sinh-nhat-khong-can-lo-nuong-ngay-tai-nha
Học Làm Bánh Kem Ở TP HCM Từ Cơ Bản Đến Chuyên Sâu
Nov 30, 2021Hiện nay có rất nhiều khóa học làm bánh chuyên nghiệp được đào tạo bài bản như: Bánh Nhật, Bánh Âu, Bánh mì, Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh, Bánh kem… phù hợp với năng lực và nhu cầu học tậ>
https://www.huongnghiepaau.com/hoc-lam-banh-kem-o-tphcm
Khóa Học Làm Bánh Kem Để Kinh Doanh {Cơ Bản - Hiện Đại }™
Chương trình đào tạo đáp ứng mọi nhu cầu học tập và xu hướng thị trường. Bạn sẽ được học phương pháp làm cốt bánh, pha màu, chà láng đến tạo hình… cho đến các các kỹ thuật làm bánh kem nâng cao để thự>
https://www.hoidaubepaau.com/lam-banh/banh-kem
Học làm bánh kem từ cơ bản đến chuyên nghiệp - Tam Long Group
Học phí khóa học làm bánh kem tại Tam Long Group năm 2020 là: Khóa học 1 - 1.5 tháng/cấp độ: Học phí dao động từ 6 - 8 triệu đồng. Khóa học trọn khóa 2 - 3 tháng: Học phí trọn khóa dao động từ 13 - 15>
https://tamlong.com.vn/hoc-lam-banh/khoa-hoc-lam-banh-kem
Học Làm Bánh Kem Thầy Quân | hoclambanhngon.com
Thời gian học: Sáng: 8h30 đến 11h30 Chiều: 13h đến 16h30 Tối: 18h đến 20h Có thể học luôn 3 ca cũng được Ưu tiên cho các học viên ở xa, ở quê lên, có phòng riêng miễn phí, ở chung với cô giáo Nội dung>
hoclambanhngon.com/hoc-lam-banh-kem
Tự học làm bánh căn bản - Phần 1: Mở đầu - Savoury Days
Tự học làm bánh căn bản - Phần 1: Mở đầu. Nói thật là mình khá băn khoăn khi bắt tay vào viết (chuỗi) bài này. Lý do thì nhiều, chẳng hạn như là mình chỉ mới bắt đầu làm bánh, cả kiến thức và kinh ngh>
www.savourydays.com/tu-hoc-lam-banh-can-ban-phan-1-mo-dau
Tự Học Làm Bánh Kem Tại Nhà © 【Học Làm Bánh Tại Nhà】, Học Làm Bánh Kem ...
Oct 12, 2021Khóa Nghiệp Vụ Bánh Kem Chuyên Nghiệp của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) được thiết kế dựa trên những yêu cầu kỹ năng cần thiết để bạn trở thành một thợ làm bánh thực sự. Chương trình học của D>
https://hoimegame.com/hoc-lam-banh-kem-tai-nha
Học cách làm bánh - Hướng dẫn tự làm bánh tại nhà
Học cách làm bánh tại nhà cùng group Làm Bánh 365 trên Facebook Chia sẻ kinh nghiệm, hỏi đáp thắc mắc các vấn đề liên quan đến làm bánh. Mua bán, trao đổi dụng cụ, nguyên liệu làm bánh .v.v.v..>
lambanh365.com
Khóa Học Làm Bánh Mở Tiệm [ Cơ Bản → Chuyên Nghiệp ]
Nghiệp Vụ Bánh Kem Chuyên Nghiệp. Đến với khóa học nghiệp vụ bánh kem, học viên không chỉ biết cách sử dụng công cụ dụng cụ làm bánh, các kỹ thuật làm bánh kem cơ bản đến nâng cao như: chà láng, đi vi>
www.hoidaubepaau.com/lam-banh
Cách làm bánh kem bắp ngon ngọt, thơm béo ăn hoài không ngán
Bước 7: Phần bánh bông lan đã nướng chia làm 2, mỗi phần có đường kính 15cm rồi xếp 1 lát bánh bông lan vào khuôn đã bọc màng bọc thực phẩm dưới đáy và đổ một lớp kem bắp vào, rải đều bắp hạt xung qua>
https://bloganchoi.com/cach-lam-banh-kem-bap-ngon
cách làm bánh kem doremon - tự học làm bánh online - YouTube
Hướng dẫn tự học trang trí bánh kem online doremon #shorts #doraemon cakeĐể ủng hộ những video mới. Các bạn hãy nhớ kích vào đây để xem $ đăng kí kênh để ...>
https://www.youtube.com/shorts/S2KBvvZmibg
Học làm bánh kem tại nhà có khó không?
Bước 4: Khi học làm bánh kem tại nhà nếu bạn không có lò vi sóng có thể dùng nồi cơm điện. - Bật nhiệt độ lò nướng là 170 độ C thời gian là từ 8-10 phút, rồi cho khuôn bánh vào vào lò nướng. - Tiếp th>
https://webbanhngon.com/lam-banh/hoc-lam-banh-kem-tai-nha-2
Lớp Học Làm Bánh Kem Online Các Mẹ Nên Học, Khóa Học Làm Bánh Chuyên ...
Mar 21, 2022Tất cả các kỹ thuật làm bánh HongKong, xếp tầng bánh và biện pháp pha color trang trí đến thực hành thực tế 20 có tác dụng trang trí bánh cùng với kem bơ Thụy Sĩ, kem topping ,… sẽ tiến hà>
https://grimaceworks.com/hoc-lam-banh-kem-online
Lớp Dạy Làm Bánh Kem - Thu Kitchen Studio
Lớp học làm bánh kem tại Thu Kitchen Studio, không chỉ giúp bạn có thể tự tay thực hiện tất cả các công đoạn để hoàn thành chiếc bánh kem, mà bạn còn được hướng dẫn trang trí những ổ bánh của mình sin>
https://lopbanhkem.mekongxuanphuc.com
Cách làm kem bánh gato không cần máy đánh trứng - HỌC LÀM BÁNH KEM
Oct 9, 2022Có rất nhiều cách làm bánh bông lan bằng sữa tươi nhưng cách làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng thật đơn giản phải không các bạn. Giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự làm kem trang trí t>
https://hoclambanhkem.com/cach-lam-kem-banh-gato-khong-can-may-danh-trung
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn ...
Mar 18, 2022Có thể bạn quan tâm: Tiệm tự làm bánh kem ở tphcm. Vì vậy trong bài viết hôm nay, Buffet Sen Tây Hồ sẽ chia sẻ đến bạn top các cửa hàng Bánh Kem ở Sài Gòn siêu ngon và bắt mắt. Đảm bảo các>
https://antoanvesinh.com/lam-banh/tiem-tu-lam-banh-kem-o-tphcm
Lớp học làm bánh kem (sinh nhật) chuyên nghiệp tại tpHCM
Với đầy đủ các tiêu chí chất lượng, đây là nơi lựa chọn lý tưởng dành cho những bạn muốn học làm bánh kem. Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP. HCM. Website: huongnghiepaau.com , Holine t>
https://occasionallycake.com/hoc-lam-banh-kem-sinh-nhat
