Luyện tập, Trắc Nhiệm: Bài 7. Tinh bột và xenlulozơ

Chọn câu đúng nhất.  

Phân tử tinh bột được tạo thành do nhiều nhóm   - C₆H₁₀O₅ – ( gọi là mắt xích ) liên kết với nhau. Số mắt xích trong phân tử tinh bột trong khoảng bao nhiêu?

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ta dùng  

Nhận xét nào đúng ? 

Loại tơ có nguồn gốc từ xenlulozơ là 

Khi tiến hành thủy phân tinh bột hoặc xenlulozơ thì cần có chất xúc tác nào sau đây?

Trong phản ứng quang hợp tạo thành tinh bột của cây xanh thì 

Phân tử khối của tinh bột khoảng 299700 đvC. Số mắt xích (-C₆H₁₀O₅-) trong phân tử tinh bột là 

Khi thủy phân 0,4 mol xenlulozơ ở điều kiện thích hợp thì cần 5600 mol  H2O. Số mắc xích (-C₆H₁₀O₅-) là 

Nếu  dùng một tấn khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucozơ thì lượng glucozơ sẽ thu được là (Nếu hiệu suất là 70%) 

Khi lên men 1 tấn  tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành rượu etylic. Hiệu suất của mỗi quá trình lên men là 85% . Khối lượng rượu thu được sẽ là 

Tinh bột có nhiều ở trong bộ phận nào của cây khoai lang ?

Tại sao nhỏ một giọt iốt (I₂) vào mặt mới cắt của quả chuối xanh thì thấy có màu xanh lục, hiện tượng này chứng tỏ điều gì?

Bộ phận nào của cây chứa thành phần chủ yếu là xenlulozơ? 

Loại vải nào có thành phần chủ yếu là xenlulozơ?

​- Vải bông là loại vải được dệt từ các sợi bông.

Tinh bột và xenlulozơ được tạo ra trong cây xanh nhờ quá trình nào?

Làm thế nào để thu được hồ tinh bột ?​

Khi đun nóng tinh bột hoặc xenlulozơ trong dung dịch axit loãng thì thu được sản phẩm là​